Calabaza a la plancha
Una receta sencilla y deliciosa de calabaza a la plancha, perfecta como acompañamiento o plato principal. Fácil de preparar y llena de sabor.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
14min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 calabaza
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Lava y pela la calabaza. Corta la calabaza en rodajas finas o en cubos según tu preferencia.
Paso 2
En un bol, mezcla las rodajas de calabaza con el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra. Asegúrate de que todas las piezas estén bien cubiertas.
Paso 3
Calienta una plancha o sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las rodajas de calabaza en la plancha en una sola capa.
Paso 4
Cocina la calabaza durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén tiernas y doradas.
Paso 5
Retira la calabaza de la plancha y sirve caliente. Puedes acompañar con tus salsas o aderezos favoritos.