Receta de Salsa Arrabiata
Una salsa italiana picante y sabrosa perfecta para acompañar pastas. Fácil de preparar y llena de sabor.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 3 dientes ajo
- 1 guindilla roja
- 2 cucharadas perejil fresco
- 1 cucharadita sal
- 800 g tomates
Instrucciones
Paso 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 2
Añade los ajos y la guindilla roja, sofríe hasta que el ajo esté dorado.
Paso 3
Agrega los tomates triturados y la sal. Cocina a fuego lento durante 20 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 4
Incorpora el perejil fresco picado y cocina por 5 minutos más.
Paso 5
Sirve caliente sobre tu pasta favorita.