Receta de Tarta de almendras
Deliciosa tarta de almendras con una base crujiente y un relleno suave y jugoso. Perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar con una taza de café.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g almendras molidas
- 150 g azúcar
- 100 g harina
- 3 huevos
- 100 ml leche
- 100 g mantequilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 ralladura de limón
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol grande, mezclar las almendras molidas y el azúcar.
Paso 3
Agregar los huevos y batir bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4
Derretir la mantequilla y añadirla a la mezcla junto con la harina, la leche, la ralladura de limón y el polvo de hornear. Mezclar bien.
Paso 5
Verter la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
Paso 6
Hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Paso 7
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.