Pancakes esponjosos - Receta FÁCIL
Disfruta de esta receta fácil para preparar unos pancakes esponjosos perfectos para el desayuno o la merienda. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus seres queridos con una deliciosa y esponjosa preparación.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 50 g Azúcar
- 200 g Harina
- 1 Huevo
- 250 ml Leche
- 30 g Mantequilla
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Paso 2
En otro bol, bate el huevo y luego añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
Paso 3
Agrega los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Evita mezclar en exceso.
Paso 4
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de mantequilla o aceite.
Paso 5
Vierte pequeñas porciones de masa en la sartén caliente y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Luego, voltea y cocina hasta que estén dorados por ambos lados.
Paso 6
Repite con el resto de la masa. Sirve los pancakes calientes con tus acompañamientos favoritos.