Papas gratinadas fáciles y deliciosas
Una receta sencilla y deliciosa de papas gratinadas, perfecta para acompañar cualquier platillo principal. Esta receta combina papas en rodajas con una cremosa mezcla de queso y crema, gratinadas al horno hasta alcanzar una textura dorada y crujiente.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 dientes ajo
- 200 ml crema de leche
- 20 g mantequilla
- 4 papas
- 0.5 cucharadita pimienta
- 200 g queso rallado
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
Paso 3
Frotar un recipiente para horno con los dientes de ajo cortados por la mitad y luego engrasar con mantequilla.
Paso 4
Colocar una capa de papas en el recipiente, sazonar con sal y pimienta, y agregar un poco de queso rallado.
Paso 5
Repetir el proceso hasta terminar con las papas, asegurándose de que la última capa sea de queso rallado.
Paso 6
Verter la crema de leche sobre las papas, asegurándose de que llegue a todas las capas.
Paso 7
Hornear durante 45 minutos o hasta que las papas estén cocidas y la superficie esté dorada y crujiente.