Bizcochitos de grasa sin levadura
Estos bizcochitos de grasa son perfectos para acompañar el mate o el café. Son fáciles de hacer y no requieren levadura, lo que los hace rápidos de preparar.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
20 Porciones
- 200 ml agua
- 100 g grasa de cerdo
- 500 g harina
- 10 g sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol, mezclar la harina con la sal.
Paso 2
Agregar la grasa de cerdo y mezclar bien hasta obtener una consistencia arenosa.
Paso 3
Añadir el agua de a poco, amasando hasta formar una masa homogénea.
Paso 4
Estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.
Paso 5
Cortar la masa en pequeños círculos o cuadrados, según prefiera.
Paso 6
Colocar los bizcochitos en una bandeja para horno previamente engrasada.
Paso 7
Hornear a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén dorados.