Receta de Camarones a la diabla con chipotle
Disfruta de unos deliciosos camarones a la diabla con un toque de chipotle, perfectos para una comida picante y sabrosa. Esta receta es ideal para aquellos que aman los sabores intensos y picantes.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 3 dientes ajo
- 500 g camarones
- 1 cebolla
- 3 chipotles en adobo
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
- 2 tomate
Instrucciones
Paso 1
Lava y pela los camarones, asegurándote de desvenarlos correctamente.
Paso 2
En una licuadora, agrega los chipotles en adobo, los tomates, la cebolla y los ajos. Licúa hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 3
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 4
Vierte la salsa en la sartén y cocina durante unos minutos hasta que espese ligeramente.
Paso 5
Agrega los camarones a la sartén y cocina por aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos.
Paso 6
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 7
Sirve los camarones a la diabla calientes, acompañados de arroz blanco o tortillas de maíz.