Vinagreta de mango
Esta vinagreta de mango es perfecta para darle un toque tropical y refrescante a tus ensaladas. Con una mezcla de sabores dulces y ácidos, es ideal para acompañar todo tipo de vegetales y proteínas.
Tiempo de preparación
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 60 ml aceite de oliva
- 1 mango maduro
- 15 ml miel
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca sal
- 30 ml vinagre de manzana
Instrucciones
Paso 1
Pelar y cortar el mango en trozos pequeños.
Paso 2
En una licuadora, agregar el mango, el aceite de oliva, el vinagre de manzana y la miel.
Paso 3
Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4
Añadir sal y pimienta al gusto.
Paso 5
Mezclar nuevamente para integrar los condimentos.
Paso 6
Transferir la vinagreta a un recipiente y refrigerar hasta el momento de usar.