Tarta de almendra casera
Una deliciosa tarta de almendra casera, perfecta para cualquier ocasión. Esta receta combina la riqueza de las almendras con una base crujiente, creando un postre irresistible.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g almendras molidas
- 200 g azúcar
- 200 g harina
- 4 huevos
- 100 g mantequilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 ralladura de limón
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para tarta.
Paso 2
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
Paso 3
Añade la mantequilla derretida y la ralladura de limón a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.
Paso 4
Incorpora las almendras molidas y mezcla hasta que estén bien combinadas.
Paso 5
Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y añádelo a la mezcla, removiendo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 7
Deja enfriar la tarta en el molde antes de desmoldar y servir.