Una deliciosa y fresca ensalada de ave perfecta para cualquier ocasión. Es fácil de preparar y está llena de ingredientes saludables y sabrosos.
Instrucciones
Paso 1
Cocine el pollo en agua con sal hasta que esté bien cocido. Luego, desmenúcelo en trozos pequeños.
Paso 2
Cueza las papas y las zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas. Deje enfriar y corte en cubos.
Paso 3
En un tazón grande, combine el pollo desmenuzado, las papas, las zanahorias, los guisantes, la cebolla y las aceitunas.
Paso 4
Añada la mayonesa al tazón y mezcle bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Paso 5
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Paso 6
Refrigere la ensalada por al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
Paso 7
Sirva la ensalada fría. ¡Disfrute de su ensalada de ave!