Ponche de huevo navideño
El ponche de huevo navideño es una bebida tradicional americana, perfecta para disfrutar en las fiestas. Con una mezcla cremosa de huevos, leche, crema, azúcar y una pizca de nuez moscada, esta receta fácil te hará sentir el espíritu navideño en cada sorbo.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
6 Porciones
- 200 g azúcar
- 250 ml crema
- 1 cdta esencia de vainilla
- 6 huevos
- 500 ml leche
- 1 cdta nuez moscada
- 120 ml ron
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, batir los huevos hasta que estén bien mezclados.
Paso 2
Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta que la mezcla esté espesa y de color claro.
Paso 3
Incorporar la leche, la crema y la nuez moscada, batiendo constantemente.
Paso 4
Añadir el ron (si se desea) y la esencia de vainilla, mezclando bien.
Paso 5
Cubrir y refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
Paso 6
Servir frío y espolvorear con un poco más de nuez moscada si se desea.