Repollitos de Bruselas salteados
Una receta saludable y sencilla para disfrutar de los repollitos de Bruselas salteados con un toque de ajo y limón.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 2 dientes Ajo
- 1 cucharada Jugo de limón
- 0.5 cucharadita Pimienta negra
- 500 g Repollitos de Bruselas
- 1 cucharadita Sal
Instrucciones
Paso 1
Lavar los repollitos de Bruselas y cortar la base. Si son muy grandes, cortarlos a la mitad.
Paso 2
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 3
Agregar los repollitos de Bruselas a la sartén y saltear durante 5-7 minutos, hasta que empiecen a dorarse.
Paso 4
Añadir el ajo picado y continuar cocinando por 2-3 minutos más, hasta que el ajo esté fragante.
Paso 5
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Paso 6
Retirar del fuego y rociar con jugo de limón antes de servir.