Salsa de queso para carne
Esta salsa de queso es perfecta para acompañar tus platos de carne. Es fácil y rápida de preparar, ideal para darle un toque cremoso y delicioso a tus comidas.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 20 g harina
- 300 ml leche
- 50 g mantequilla
- 0.5 cucharadita nuez moscada
- 0.5 cucharadita pimienta
- 200 g queso cheddar rallado
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
Paso 2
Añade la harina y cocina, removiendo constantemente, durante unos 2 minutos.
Paso 3
Incorpora la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4
Añade el queso cheddar rallado y sigue removiendo hasta que se derrita por completo y la salsa espese.
Paso 5
Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Paso 6
Sirve caliente sobre la carne de tu elección.