Panqueques con Manjar
Estos deliciosos panqueques con manjar son ideales para un desayuno o postre. Son fáciles de preparar y muy riquísimos. ¡Te encantarán!
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 30 g Azúcar
- 250 g Harina
- 3 Huevos
- 500 ml Leche
- 200 g Manjar
- 50 g Mantequilla
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina y el azúcar.
Paso 2
Añade los huevos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Agrega la leche poco a poco, mezclando constantemente para evitar grumos.
Paso 4
Derrite la mantequilla y añádela a la mezcla. Remueve bien.
Paso 5
Calienta una sartén a fuego medio y unta ligeramente con mantequilla.
Paso 6
Vierte una porción de la masa en la sartén y cocina hasta que se formen burbujas en la superficie. Da la vuelta y cocina hasta que ambos lados estén dorados.
Paso 7
Repite el proceso con el resto de la masa.
Paso 8
Unta cada panqueque con manjar y enróllalos o dóblalos según tu preferencia.