Sepia a la plancha con ajo y perejil
Una receta rápida y deliciosa de sepia a la plancha con un toque de ajo y perejil, perfecta para una comida rápida y saludable.
Tiempo de preparación
5min
Tiempo de cocción
8min
Ingredientes
2 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 1 manojo perejil
- 1 pizca sal
- 500 g sepia
Instrucciones
Paso 1
Limpia bien la sepia y córtala en trozos.
Paso 2
Pica finamente los dientes de ajo y el perejil.
Paso 3
Calienta una plancha o sartén con las cucharadas de aceite de oliva.
Paso 4
Añade los trozos de sepia a la plancha y cocínalos durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
Paso 5
Agrega el ajo y el perejil picados y una pizca de sal a la sepia mientras se cocina.
Paso 6
Sirve caliente y disfruta.