Receta de Mousse de parchita casero
Disfruta de un delicioso mousse de parchita (maracuyá) casero y sencillo de preparar. Esta receta es perfecta para un postre refrescante y lleno de sabor tropical.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
6 Porciones
- 50 ml agua
- 300 g crema de leche
- 7 g gelatina sin sabor
- 300 g leche condensada
- 400 g pulpa de parchita
Instrucciones
Paso 1
Disolver la gelatina sin sabor en los 50 ml de agua y dejar reposar por unos minutos.
Paso 2
Calentar la gelatina disuelta en el microondas o a baño maría hasta que esté completamente líquida.
Paso 3
En una licuadora, añadir la pulpa de parchita, la leche condensada y la crema de leche. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4
Agregar la gelatina disuelta a la mezcla de parchita y licuar nuevamente hasta que todo esté bien incorporado.
Paso 5
Verter la mezcla en moldes individuales o en un molde grande.
Paso 6
Refrigerar por al menos 4 horas o hasta que el mousse esté firme.
Paso 7
Servir y disfrutar.