Receta de Gambas al Ajillo Congeladas
Una deliciosa y rápida receta de gambas al ajillo utilizando gambas congeladas. Perfecta para una cena rápida y sabrosa.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 50 ml aceite de oliva
- 4 dientes ajo
- 500 g gambas congeladas
- 1 guindilla
- 2 cucharadas perejil fresco
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Descongela las gambas siguiendo las instrucciones del paquete.
Paso 2
Pela y corta los ajos en láminas finas.
Paso 3
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 4
Añade los ajos laminados y la guindilla (si la estás usando) a la sartén y sofríe hasta que los ajos estén dorados.
Paso 5
Añade las gambas descongeladas a la sartén y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que estén bien cocidas.
Paso 6
Salpimenta al gusto y mezcla bien.
Paso 7
Retira la sartén del fuego y añade el perejil fresco picado.
Paso 8
Sirve las gambas al ajillo calientes acompañadas de pan o arroz.