Pechugas de pollo empanizadas - Receta FÁCIL
Una receta sencilla y deliciosa para preparar pechugas de pollo empanizadas. Perfecta para una comida rápida y sabrosa.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 200 ml aceite
- 100 g harina
- 2 huevos
- 200 g pan rallado
- 4 pechugas de pollo
- 0.5 cda pimienta
- 1 cda sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Paso 2
En un bol, batir los huevos con la sal y la pimienta.
Paso 3
Colocar la harina en un plato y el pan rallado en otro plato.
Paso 4
Pasar las pechugas de pollo por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándose de que queden bien cubiertas.
Paso 5
Freír las pechugas de pollo empanizadas en el aceite caliente hasta que estén doradas y cocidas por dentro, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado.
Paso 6
Sacar las pechugas de pollo y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 7
Servir caliente y disfrutar.