Tallarines con Huevo
Esta receta de tallarines con huevo es perfecta para una comida rápida y deliciosa. Con ingredientes simples y un proceso de preparación sencillo, podrás disfrutar de un plato sabroso en poco tiempo.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
2 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 2 huevos
- 1 cucharada perejil fresco
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- 200 g tallarines
Instrucciones
Paso 1
Cocina los tallarines en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal hasta que estén al dente. Escúrrelos y resérvalos.
Paso 2
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 3
Añade los dientes de ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.
Paso 4
Agrega los tallarines cocidos a la sartén y mezcla bien.
Paso 5
En un bol, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta.
Paso 6
Vierte los huevos batidos sobre los tallarines en la sartén y mezcla rápidamente hasta que los huevos estén cocidos y bien integrados con los tallarines.
Paso 7
Espolvorea con el perejil fresco picado antes de servir.