Receta de Torta de plátano venezolana
Deliciosa torta de plátano al estilo venezolano, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Sencilla de preparar y con un sabor inigualable.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 1 taza azúcar
- 1 cucharadita canela
- 1 taza harina de trigo
- 3 huevos
- 0.5 taza leche
- 100 g mantequilla
- 3 plátanos maduros
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Pelar y cortar los plátanos en rodajas.
Paso 3
En un bol, batir los huevos y añadir la leche, el azúcar y la mantequilla derretida.
Paso 4
Agregar la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Incorporar las rodajas de plátano a la mezcla.
Paso 6
Verter la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado.
Paso 7
Hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 8
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.