Esta torta es ideal para cualquier ocasión. Es una receta fácil, económica y sencilla de preparar, perfecta para disfrutar con amigos y familia.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, mezcla la harina con el polvo de hornear.
Paso 3
En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
Paso 4
Derrite la mantequilla y añádela a la mezcla de huevos y azúcar. Agrega también la leche y la esencia de vainilla.
Paso 5
Incorpora poco a poco la mezcla de harina y polvo de hornear a la mezcla líquida, batiendo suavemente hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Vierte la mezcla en un molde para torta previamente enmantequillado y enharinado.
Paso 7
Hornea a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Paso 8
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.