Tortitas de Carne Molida
Disfruta de unas deliciosas y fáciles tortitas de carne molida, perfectas para cualquier comida del día. Esta receta es sencilla de preparar y está llena de sabor.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
8min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite
- 2 dientes ajo
- 500 g carne molida
- 0.5 cebolla
- 1 huevo
- 100 g pan rallado
- 2 cucharadas perejil
- 0.5 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la carne molida, el huevo, el ajo picado, la cebolla picada, el pan rallado y el perejil picado.
Paso 2
Sazona con sal y pimienta al gusto. Amasa bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 3
Forma pequeñas bolas con la mezcla y aplánalas ligeramente para darles forma de tortitas.
Paso 4
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Paso 5
Fríe las tortitas de carne molida durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.
Paso 6
Retira las tortitas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 7
Sirve caliente y disfruta de tus tortitas de carne molida.