Receta de Galletas con chispas de chocolate
Deliciosas galletas con chispas de chocolate, perfectas para cualquier ocasión. Crujientes por fuera y suaves por dentro, estas galletas son fáciles de preparar y serán un éxito entre todos.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
12min
Ingredientes
24 Porciones
- 150 g azúcar
- 150 g azúcar moreno
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 200 g chispas de chocolate
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 300 g harina
- 2 huevos
- 200 g mantequilla
- 0.5 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
Añade los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla y bate bien.
Paso 4
En otro bol, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Paso 5
Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla hasta que estén bien combinados.
Paso 6
Incorpora las chispas de chocolate a la masa.
Paso 7
Forma bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado, dejando espacio entre cada una.
Paso 8
Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Paso 9
Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.