Mermelada de quinotos casera y fácil
Una deliciosa mermelada casera de quinotos, perfecta para acompañar tus desayunos y meriendas. Esta receta es fácil de seguir y te permitirá disfrutar de un sabor auténtico y natural.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
1h 10min
Ingredientes
6 Porciones
- 200 ml agua
- 500 g azúcar
- 500 g quinotos
Instrucciones
Paso 1
Lava bien los quinotos y córtalos en rodajas finas, eliminando las semillas.
Paso 2
Coloca los quinotos en una cacerola grande y añade el agua.
Paso 3
Cocina a fuego medio hasta que los quinotos estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
Paso 4
Añade el azúcar a la cacerola y mezcla bien.
Paso 5
Continúa cocinando a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese y adquiera la consistencia de mermelada, alrededor de 40-50 minutos.
Paso 6
Deja enfriar y guarda la mermelada en frascos esterilizados.