Receta de Queque de Naranja
Este queque de naranja es perfecto para disfrutar en la merienda o el desayuno. Esponjoso, con un delicioso sabor a naranja y muy fácil de preparar.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 300 g harina
- 4 huevos
- 200 ml jugo de naranja
- 100 g mantequilla
- 10 g polvo de hornear
- 1 ralladura de naranja
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol grande, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 4
Agregar el jugo y la ralladura de naranja, y mezclar bien.
Paso 5
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Verter la masa en un molde para queque previamente engrasado y enharinado.
Paso 7
Hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 8
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.