Una deliciosa y saludable ensalada verde, perfecta como acompañamiento o plato principal ligero. Ideal para cualquier ocasión y muy fácil de preparar.
Instrucciones
Paso 1
Lava bien la lechuga, el pepino y los tomates.
Paso 2
Corta la lechuga en trozos grandes y colócala en un bol.
Paso 3
Pela el pepino y córtalo en rodajas finas. Añádelo al bol.
Paso 4
Corta los tomates en gajos y agrégalos al bol.
Paso 5
En un pequeño recipiente, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.
Paso 6
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.
Paso 7
Sirve inmediatamente y disfruta.