Azúcar glass - Receta FÁCIL
El azúcar glass es un ingrediente esencial en la repostería. Perfecto para decorar postres, este azúcar en polvo es muy sencillo de preparar en casa.
Tiempo de preparación
10min
Ingredientes
20 Porciones
- 200 g azúcar blanco
- 10 g fécula de maíz
Instrucciones
Paso 1
Coloca el azúcar blanco en una licuadora o procesador de alimentos.
Paso 2
Añade la fécula de maíz.
Paso 3
Licúa o procesa a alta velocidad durante unos minutos hasta obtener un polvo fino.
Paso 4
Tamiza el azúcar glass para asegurarte de que no queden grumos.
Paso 5
Guarda en un recipiente hermético.