Mayonesa casera con licuadora
Esta receta de mayonesa casera es fácil y rápida de hacer utilizando una licuadora. Obtendrá una mayonesa cremosa y deliciosa en pocos minutos.
Tiempo de preparación
10min
Ingredientes
6 Porciones
- 200 ml aceite de girasol
- 1 huevo
- 1 cucharadita mostaza
- 1 pizca sal
- 1 cucharada zumo de limón
Instrucciones
Paso 1
Coloque el huevo en el vaso de la licuadora.
Paso 2
Añada el aceite de girasol, el zumo de limón, la sal y la mostaza.
Paso 3
Ponga la licuadora en la posición más baja y comience a licuar los ingredientes.
Paso 4
Aumente gradualmente la velocidad de la licuadora hasta que la mezcla espese y adquiera una consistencia cremosa.
Paso 5
Detenga la licuadora y verifique la consistencia. Si es necesario, puede añadir un poco más de aceite y mezclar nuevamente.
Paso 6
Sirva la mayonesa inmediatamente o guárdela en el refrigerador en un envase hermético.