Pico de gallo - Receta MEXICANA
El Pico de Gallo es una salsa fresca y colorida, típica de la cocina mexicana. Es perfecta para acompañar tacos, nachos, o simplemente como aperitivo con totopos. Esta receta es sencilla y rápida de preparar, ideal para dar un toque auténtico a tus platillos.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cebolla
- 2 chile serrano
- 0.5 taza cilantro
- 4 jitomate
- 2 limón
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Lava y desinfecta los jitomates, la cebolla, el cilantro y los chiles serranos.
Paso 2
Corta los jitomates en cubos pequeños.
Paso 3
Pica finamente la cebolla y los chiles serranos.
Paso 4
Mezcla en un tazón grande los jitomates, la cebolla, los chiles serranos y el cilantro picado.
Paso 5
Exprime el jugo de los limones sobre la mezcla y añade la sal.
Paso 6
Revuelve bien todos los ingredientes y deja reposar unos minutos antes de servir.