Filete de pescado a la plancha
Una receta sencilla y deliciosa para preparar filete de pescado a la plancha sin que se pegue. Ideal para una comida saludable y rápida.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
8min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 4 filete de pescado
- 1 limón
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta al gusto.
Paso 2
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva.
Paso 3
Coloca los filetes de pescado en la sartén, con la piel hacia abajo si la tienen.
Paso 4
Cocina los filetes durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Paso 5
Exprime el jugo de limón sobre los filetes de pescado antes de servir.