Pechuga de pollo a la crema
La Pechuga de Pollo a la Crema es una receta deliciosa y fácil de preparar, perfecta para una comida rápida pero sofisticada. La cremosidad de la salsa complementa perfectamente la jugosidad del pollo, creando un plato que encantará a todos.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 1 cebolla
- 200 ml crema de leche
- 4 pechuga de pollo
- 2 cucharadas perejil
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 2
Agregar las pechugas de pollo a la sartén y cocinarlas hasta que estén doradas por ambos lados. Retirar y reservar.
Paso 3
En la misma sartén, añadir la cebolla picada y el ajo picado. Sofreír hasta que estén dorados.
Paso 4
Agregar la crema de leche a la sartén y mezclar bien.
Paso 5
Colocar las pechugas de pollo de nuevo en la sartén y cocinarlas en la salsa durante unos 15 minutos, o hasta que estén completamente cocidas.
Paso 6
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Paso 7
Espolvorear con perejil picado antes de servir.