Pasticho venezolano fácil
El pasticho venezolano es una deliciosa versión de la lasaña, adaptada con ingredientes locales y sabores únicos. Es un plato ideal para compartir en familia y disfrutar de una comida reconfortante.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
6 Porciones
- 2 dientes Ajo
- 500 ml Bechamel
- 500 g Carne molida
- 1 Cebolla
- 500 g Pasta para lasaña
- 1 cda Pimienta
- 300 g Queso mozzarella
- 100 g Queso parmesano
- 1 cda Sal
- 500 ml Salsa de tomate
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
Cocina la pasta para lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrela y reserva.
Paso 3
En una sartén grande, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
Paso 4
Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté bien cocida.
Paso 5
Incorpora la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 6
En un molde para hornear, coloca una capa de pasta, una capa de carne, una capa de bechamel y una capa de queso mozzarella. Repite el proceso hasta llenar el molde.
Paso 7
Espolvorea queso parmesano sobre la última capa.
Paso 8
Hornea durante 30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Paso 9
Deja reposar por 10 minutos antes de servir.