Receta de Muffins caseros fáciles de hacer
Estos muffins caseros son perfectos para cualquier ocasión. Son fáciles de preparar y requieren ingredientes simples que probablemente ya tienes en tu cocina. Ideales para el desayuno o como un delicioso snack.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
12 Porciones
- 150 g azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 250 g harina
- 1 huevo
- 240 ml leche
- 90 g mantequilla derretida
- 2 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para muffins con capacillos de papel.
Paso 2
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
En otro tazón, bate la leche, el huevo, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Paso 4
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén combinados. No mezcles en exceso.
Paso 5
Llena los capacillos de papel hasta 2/3 de su capacidad con la masa.
Paso 6
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio.
Paso 7
Deja enfriar los muffins en el molde durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.