Panquecas - Receta FÁCIL y TRADICIONAL
Las panquecas son una deliciosa opción para el desayuno o la merienda. Son fáciles de preparar y perfectas para acompañarlas con frutas, jarabe, o cualquier otro topping de tu elección.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 30 g Azúcar
- 200 g Harina de trigo
- 2 Huevo
- 250 ml Leche
- 50 g Mantequilla
- 10 g Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Paso 2
En otro bol, bate los huevos y añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
Paso 3
Vierte la mezcla líquida en el bol con los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade un poco de mantequilla o aceite.
Paso 5
Vierte una porción de la masa en la sartén caliente y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Luego, voltea la panqueca y cocina hasta que esté dorada por ambos lados.
Paso 6
Repite el proceso con el resto de la masa.
Paso 7
Sirve las panquecas calientes con tus toppings favoritos.