Cómo hacer caramelo líquido casero
Aprende a preparar caramelo líquido casero de manera fácil y rápida. Perfecto para postres, flanes y más.
Tiempo de preparación
5min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
6 Porciones
- 100 mililitros agua
- 200 gramos azúcar
- 1 cucharada jugo de limón
Instrucciones
Paso 1
En una cacerola, coloca el azúcar y el agua.
Paso 2
Lleva la cacerola a fuego medio y remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 3
Añade el jugo de limón y mezcla bien.
Paso 4
Deja cocinar sin remover hasta que el caramelo adquiera un color dorado.
Paso 5
Retira del fuego y deja enfriar antes de usar.