Receta de Pan de Elote en Licuadora
Una receta fácil y rápida para preparar un delicioso pan de elote utilizando una licuadora. Perfecto para disfrutar en el desayuno o como merienda.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 gramos azúcar
- 3 elote
- 200 gramos harina de trigo
- 3 huevos
- 1 lata leche condensada
- 100 gramos mantequilla
- 1 cucharada polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C y enmantequillar un molde para pan.
Paso 2
En la licuadora, colocar los elotes desgranados, la leche condensada, los huevos, la mantequilla derretida y el azúcar. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
Agregar la harina de trigo y el polvo de hornear a la mezcla de la licuadora. Licuar nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 4
Verter la mezcla en el molde previamente enmantequillado.
Paso 5
Hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 6
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.