Arepas Venezolanas
Las arepas venezolanas son una deliciosa preparación de maíz, crujientes por fuera y suaves por dentro. Ideales para rellenar con tus ingredientes favoritos.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
14min
Ingredientes
8 Porciones
- 1 cucharada aceite
- 2.5 tazas agua
- 2 tazas harina de maíz
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Mezcla la harina de maíz y la sal en un bol grande.
Paso 2
Añade el agua poco a poco mientras amasas hasta obtener una masa suave.
Paso 3
Deja reposar la masa durante 5 minutos.
Paso 4
Forma bolas con la masa y aplánalas hasta formar discos de aproximadamente 1 cm de grosor.
Paso 5
Calienta una sartén con aceite a fuego medio.
Paso 6
Cocina las arepas durante unos 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.