Queque fácil
Receta sencilla y rápida para preparar un delicioso queque, ideal para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
35min
Ingredientes
8 Porciones
- 0.5 taza aceite
- 1 taza azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 2 tazas harina
- 3 huevos
- 1 taza leche
- 1 cucharada polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C (350°F).
Paso 2
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añadir la leche, el aceite y la esencia de vainilla y mezclar bien.
Paso 4
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
Paso 6
Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 7
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.