Receta de Torta húmeda de chocolate decorada
Una deliciosa torta húmeda de chocolate, perfecta para cualquier ocasión especial. Esta torta es rica, esponjosa y está decorada para darle un toque festivo.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
35min
Ingredientes
8 Porciones
- 120 ml aceite vegetal
- 240 ml agua hirviendo
- 300 g azúcar
- 5 g bicarbonato de sodio
- 75 g cacao en polvo
- 200 g chocolate para decorar
- 5 ml extracto de vainilla
- 240 g harina
- 2 huevos
- 240 ml leche
- 10 g polvo de hornear
- 5 g sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 175°C. Engrasar y enharinar un molde para torta.
Paso 2
En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Paso 3
Agregar los huevos, la leche, el aceite y el extracto de vainilla. Batir a velocidad media durante 2 minutos.
Paso 4
Incorporar el agua hirviendo y mezclar bien. La masa estará líquida, pero es normal.
Paso 5
Verter la masa en el molde preparado.
Paso 6
Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 7
Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Paso 8
Derretir el chocolate para decorar y verterlo sobre la torta enfriada. Dejar que el chocolate se endurezca antes de servir.