Buñuelos dulces fritos
Los buñuelos dulces fritos son una deliciosa opción para disfrutar como postre o merienda. Estos buñuelos son esponjosos, dulces y muy fáciles de preparar, perfectos para compartir en cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 500 ml aceite
- 50 g azúcar
- azúcar glas
- 250 g harina de trigo
- 1 huevo
- 200 ml leche
- 10 g polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezclar la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Paso 2
Añadir el huevo y la leche a la mezcla de ingredientes secos. Batir hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Calentar el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
Paso 4
Con la ayuda de una cuchara, tomar pequeñas porciones de masa y freírlas en el aceite caliente hasta que estén doradas y esponjosas.
Paso 5
Retirar los buñuelos del aceite y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 6
Espolvorear con azúcar glas si se desea y servir caliente.