Torta tres leches fácil
La torta tres leches es un postre clásico de la repostería latinoamericana. Esponjosa y jugosa, esta receta fácil te permitirá preparar una deliciosa torta perfecta para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 200 ml crema de leche
- 250 g harina de trigo
- 5 huevos
- 400 ml leche condensada
- 400 ml leche evaporada
- 10 g polvo de hornear
- 5 ml vainilla
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear.
Paso 2
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa y de color claro.
Paso 3
Añade la harina y el polvo de hornear a la mezcla de huevos y azúcar, y bate hasta que esté bien incorporado.
Paso 4
Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado y hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Paso 5
Mientras el bizcocho se hornea, mezcla la leche evaporada, la leche condensada y la crema de leche en un recipiente.
Paso 6
Una vez que el bizcocho esté listo, déjalo enfriar un poco y luego hazle agujeros con un tenedor por toda la superficie.
Paso 7
Vierte la mezcla de leches sobre el bizcocho, asegurándote de que quede bien empapado.
Paso 8
Refrigera la torta durante al menos 2 horas antes de servir para que absorba bien las leches.
Paso 9
Decora con crema batida y fruta fresca si lo deseas antes de servir.